Los escolares de El Valle, contra el desperdicio de alimentos

El centro Guadalinfo, junto con los alumnos de Infantil y Primaria, celebran el Día Mundial del Medio Ambiente bajo el lema ‘Piensa.Aliméntate.Ahorra’

Según FAO, cada año se desperdician 1,3 billones de toneladas de comida. Esta cifra equivale a la producción alimentaria de todo el África Subsahariana. Al mismo tiempo, una de cada siete personas del planeta se va a la cama hambrienta y más de 20.000 niños de menos de 5 años mueren de hambre cada día.

Para concienciar a la gente de este gran problema, las Naciones Unidas para el Medio Ambiente ha creado la campaña ‘Piensa.Aliméntate.Ahorra’ para conmemorar el Día Mundial del Medio Ambiente, que se celebró el pasado 5 de junio.

Y los escolares de El Valle han querido sumarse a este lema. Así, el Centro Guadalinfo de la localidad, en colaboración con el AMPA del colegio, organizó toda una jornada de actividades donde los más pequeños aprendieron la importancia de reducir  los desechos y las pérdidas alimentarias.

El objetivo general del proyecto fue mostrar a los más pequeños como ciertas decisiones cotidianas reducen el volumen de deshechos, ahorran dinero y disminuyen el impacto medioambiental de la producción de alimentos. En esta línea, también se hizo hincapié en la importancia del reciclaje.

El programa estuvo formado por varia actividades. La primera de ellas fue el visionado de dos películas de dibujos animados educativos, seguido de una charla-coloquio, donde se enseñaba a los niños dos valores fundamentales: el cuidado del medio ambiente y la importancia de llevar una alimentación sana.

Los alumnos, que se mostraron muy receptivos en todo momento, realizaron un dibujo sobre el lema del Día del Medio Ambiente, que  versaba sobre la alimentación sana; el ‘no’ desperdicio de alimentos; la importancia de la alimentación en países del tercer mundo; la contaminación ambiental causada por el derroche alimentario, etc. Dichos dibujos se encuentran expuestos en el Centro Guadalinfo de El Valle.

‘Siembro mi comida’

Bajo el título, ‘Siembro mi comida’, los más pequeños también aprendieron a cultivar sus propios alimentos con la siembra de legumbres como lentejas, habichuelas o garbanzos. El objetivo era que aprendieran a cuidar de un ser vivo y que sean conscientes del trabajo que supone el cultivo de los alimentos.

Otra de las actividades fue el juego de la ‘Pirámide de los alimentos’. Los alumnos descubrieron cómo se forma una dieta sana y equilibrada, y que tipo de alimentos son más perjudiciales para la salud.

Por último, la jornada finalizó con la donación de un kilo de comida por parte de los alumnos, que será destinado al Banco de Alimentos de Granada.

Las actividades estaban integradas en el proyecto del Centro Guadalinfo de El Valle ‘En El Valle nos ponemos verdes por el Medio Ambiente’ y se han registrado en la web de Naciones Unidas www.unep.com.

¿Qué es 'En El Valle...Nos ponemos verdes'?

Somos alumnos de 6º de Primaria, y de 1º y 2º de ESO del CEIP El Valle-Joaquín Muñoz-Ruiz. Este blog es nuestro particular homenaje al Día Mundial del Medio Ambiente, que se celebra el 5 de junio.

Lo hemos titulado 'En El Valle...Nos ponemos verdes' y es un proyecto muy visual. Cámara en mano, hemos querido realizar un recorrido fotográfico por nuestros pueblos y entornos naturales para inmortalizar los principales elementos que componen nuestro tesoro más preciado: el medio ambiente.

Y para tomar conciencia de su cuidado, nos hemos detenido, especialmente, en nuestros paisajes; en nuestras calles y rincones, como seña de identidad; en nuestros recursos hídricos, como los ríos y fuentes; en nuestros principales cultivos agrícolas y en las increíbles especies florales que crecen a nuestro alrededor.

Pero no hemos querido ser simples observadores pasivos. También denunciamos. Denunciamos los residuos que hemos encontrado a nuestro paso, en ríos, calles y campos. A través de foto-denuncias, queremos dejar constancia de estos hechos y hacer un llamamiento para que imágenes como estas desaparezcan.

El reciclaje es otra área esencial que persigue el cuidado del medio ambiente, por eso nos hemos preguntado, ¿sabemos reciclar?. En este blog, hemos contrapuesto buenas prácticas de reciclaje selectivo vs prácticas erróneas. Además, os mostramos formas muy originales de reciclar objetos inservibles.

Por otro lado, nos sentimos muy privilegiados de contar con una estación depuradora en El Valle. A través de una visita guiada, ahora sabemos que la depurador trata las aguas residuales de Saleres, Melegís y Restábal, y evita que éstas se viertan al pantano de Béznar, que suministra el agua a los pueblos de la Costa Tropical.

Como colofón final, todos los participantes hemos grabado un LIP DUB, para que, con un poco de música, todos escuchemos la llamada de 'Mama Tierra' y sepamos que,  juntos, 'Somos Evolución'.

Sin más, aquí os mostramos el resultado de nuestro trabajo. Esperamos que os guste.

Proyecto realizado en colaboración con el Centro Guadalinfo de El Valle (dinamizadora sustituta, María del Mar Vallejo Roldán) y con el AMPA 'Valle del Azahar' (secretaria, Tere Contreras Almendros).

Nota: Todas las imágenes que aparecen en este blog son del municipio de El Valle y de su entorno, y han sido realizadas de forma original por los alumnos participantes.

Acerca de nosotros

Los autores de este blog somos alumnos del CEIP El Valle-Joaquín Muñoz Ruiz.  En el momento de su edición (mayo de 2011), nos encontrábamos...


En 2º de ESO:

• Alba Callejas Maroto
• Miriam Gutiérrez Jiménez
• Elena Ortega Granados
• Antonio Quiles Contreras

En 1º de ESO:

• Andrea Zarco Paredes
• Mª del Carmen Ramirez Ferrer
• Vanesa Molino Rodríguez

Y en 6º de Primaria:

• Lucía Guerrero Palomino
• Paula Guerrero Palomino
• Rocío Molina López
• Jesús Ortega Morillas
• José Domingo Álvarez Caba
• Fco. Jesús Almendros González
• Julio Guerrero Vallejo
• José Palomino Sánchez
• Nuria Freire López

Y hemos contado con la colaboración de:

• María del Mar Vallejo Roldán (dinamizadora sustituta del Centro Guadalinfo)
• Tere Contreras Almendros (secretaria del AMPA 'Valle del Azahar')